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本文目录一览：
- 〖壹〗、榴莲煲鸡汤怎么做?
- 〖贰〗、广东榴莲煲鸡汤的做法广东榴莲煲鸡汤怎么做
- 〖叁〗、榴莲煲鸡汤的做法
榴莲煲鸡汤怎么做?
〖壹〗、锅中放入冷水。放入鸡和排骨焯水。加入少量姜片去腥。不断搅拌。捞出洗净，沥干水分。在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。放入榴莲壳。放入榴莲肉。放入红枣。盖上锅盖大火煮开。1水开后转小火炖1小时左右。1出锅前5分钟放入枸杞。
〖贰〗、鸡腿洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除血水，捞出备用。 榴莲果肉去皮去籽，切成小块备用。 煲汤锅中加入适量清水，放入蒜头片和姜片，大火煮沸。 加入鸡肉块，继续煮沸后改小火炖煮30分钟，让鸡肉的味道充分融入汤中。
〖叁〗、处理食材：将鸡肉洗净切块，榴莲肉取出并去除硬核。 炖煮汤底：在锅中加入足量清水，放入鸡肉块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。 加入榴莲肉：炖煮约半小时后，将处理好的榴莲肉放入汤中一起炖煮。 调味：待鸡肉和榴莲肉炖至熟软，加入适量盐调味。
〖肆〗、准备所需食材 准备新鲜的鸡肉、新鲜的榴莲肉、鲍鱼片、生姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒和清水。 清洗食材并处理鸡肉 将鸡肉清洗干净，去掉骨头和皮，切成块状；将榴莲肉清洗干净，去掉果壳和籽，切成小块状。
〖伍〗、准备制作一份独特的煲榴莲鸡汤，以下是详细的步骤：首先，将鸡架彻底清洗干净，然后小心地撕去鸡皮，确保无杂质。接着，将鸡架放入沸水中进行飞水处理，以去除血水和异味，这一步骤至关重要。
广东榴莲煲鸡汤的做法广东榴莲煲鸡汤怎么做
〖壹〗、榴莲壳煲鸡汤 【食材】**：榴莲壳一个、鸡肉半边、红枣5粒、生姜。【做法】**： 使用水果刀小心地切下榴莲中间的隔膜，剩下的榴莲皮可以丢弃。将隔膜切成大块备用。 将鸡肉清洗干净，切小块备用。 将切好的鸡块倒入锅中，加入清水、姜片和料酒，大火煮开，进行焯水处理以去除腥臊味。
〖贰〗、所需材料：榴莲壳、鸡肉、榴莲肉（可根据个人喜好选取是否添加）。调味料：生姜、料酒、盐。选用三黄鸡一只，清理内脏后，将鸡肉切块洗净。取出榴莲壳内的白色部分，切成大块备用；剩余榴莲皮可丢弃。
〖叁〗、材料：榴莲壳、鸡肉、榴莲肉（不用榴莲肉也可以）。调料：生姜、料酒、盐。首先准备三黄鸡一只，然后去除内脏，将鸡肉剁成块清洗干净。将吃过的榴莲壳中的白色瓤部分轻轻的切下来，切得时候，要注意技巧，不然很容易切到手，剩下的榴莲皮可以扔掉了，把切出来的隔膜切成大块备用。
〖肆〗、榴莲煲鸡汤的做法榴莲煲鸡汤是广东名菜之一，做法简单，营养丰富。将鸡肉和榴莲肉、红枣、枸杞、姜片等食材一起放入砂锅中，加入清水炖煮5小时，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
〖伍〗、食材：榴莲1个、土鸡500克、生姜1块。方法步骤：成熟榴莲一个，打开后先将大块榴莲果肉取出盘子里面。用小刀将榴莲内的果瓢切小块放到盘子里。土鸡500克左右，洗干净后放到电饭锅或汤锅里面。准备生姜一块，洗净去姜皮，切成丝状放到土鸡上并加入清水。
〖陆〗、【榴莲煲鸡的家常做法】第一步、首先将准备好的鸡处理干净，然后将其切成小块，用清水多冲洗几遍，然后沥干水分备用，将榴莲壳洗净，取出里面白色的瓤，用清水多冲洗几遍，然后放到碗中，加入适量的温水，将其浸泡10~15分钟的时间，这样就能将里面的苦涩味去除了。
榴莲煲鸡汤的做法
锅中放入冷水。放入鸡和排骨焯水。加入少量姜片去腥。不断搅拌。捞出洗净，沥干水分。在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。放入榴莲壳。放入榴莲肉。放入红枣。盖上锅盖大火煮开。1水开后转小火炖1小时左右。1出锅前5分钟放入枸杞。
准备食材，榴莲壳割出囊，鸡洗净斩大件 冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味 烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块 倒入出杞子外的配料，盖盖中小火煲两小时 煲好前10分钟下杞子 喝前加盐调味 成品。
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的作用，用刀切下来。把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核。大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。
取出榴莲壳中间的囊，红枣洗净备用。 使用洗米水清洗鸡肉，以去除骚味。在沙煲中倒入3斤水，放入榴莲囊和鸡肉，盖上盖子，煲1个钟。 加入红枣继续煲10分钟，即可完成榴莲鸡汤。最后加入几颗枸杞点缀。做法三： 准备榴莲壳和鸡肉，将鸡肉焯水去腥味。
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